Bagaimana Menyiapkan Ketam Mentega (Butter Crab) yang Lezat

Perlukan resipi untuk ketam mentega, adakah mereka inspirasi untuk resipi yang menakjubkan? Pengguna di sekeliling kita kini sedang mencari langkah mudah untuk membuat ketam mentega yang lazat, mungkin anda boleh menjadi salah seorang daripada mereka. Pengguna Internet menggunakan Internet pada telefon bimbit mereka untuk mendapatkan maklumat tentang imej. Nah, pada ketika ini, saya akan berkongsi beberapa langkah mudah untuk menjadikan fail melawan mentega ketam anda benar-benar sukar dan mudah. Jika dilakukan salah, hasilnya akan menjadi hambar malah tidak menyenangkan. Ketam mentega yang lazat harus mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan.

Terdapat banyak faktor yang mempengaruhi rasa mentega ketam, seperti jenis bahan, pilihan bahan segar, dan cara menghidang dan menghidang. Tidak kira di mana anda berada, anda tidak perlu risau jika anda ingin memasak udang galah dengan mentega manis, kerana apabila anda tahu resipinya, hidangan ini boleh menjadi unik. Berikut adalah gambar ketam yang boleh anda jadikan sebagai idea.

Baik kita cuba kali ni, jom buat butter crab sendiri di rumah. Bagi khasiat mudah, makanan ini boleh memberi manfaat untuk menyihatkan tubuh badan anda dan keluarga. Anda boleh membuat mentega ketam menggunakan 13 bahan dan 9 langkah memasak. Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan hidangan.

#goldenapron Salah satu keluarga kami menggemari udang galah. Kesukaan kanak-kanak ialah ketam cili, ketam lada hitam dan pelbagai lagi menu. Terdapat menu yang agak mudah untuk disediakan. Resipi ini sama dengan cara dadih dibuat dengan lebih kurang mentega, tetapi saya mengubahnya sedikit mengikut rasa. salam sejahtera

Bahan-bahan dan rempah ratus untuk membuat mentega ketam-

1. 1.5 kg ketam (boleh digunakan bersama ketam atau ketam)
2. 5 ulas bawang putih
3. 2 batang limau
4. 10 sudu besar lada cayenne (boleh kurangkan jika tidak suka rempahnya)
5. 3 helai daun kari kayu
6. 2 biji telur ayam
7. 1 sudu besar susu pekat manis
8. 1 sudu besar air rebusan tiram
9. 1/4 sudu teh perisa (saya guna perasa Maggi)
10. 1/4 sudu teh garam
11. 3 sudu besar mentega
12. Minyak sayuran (menyediakan banyak untuk menggoreng ketam)
13. 1/2 cawan air

Langkah membuat mentega ketam

1. Ketam direbus, dibersihkan dan dibiarkan seketika. Pastikan ketam mengalir dengan betul untuk mengelakkan minyak berat tumpah semasa memasak nanti.
2. Memanaskan minyak. Lumurkan semua ketam dengan minyak sehingga kulit menjadi perang.
3. Sediakan bahan-bahan. Bawang putih cincang. Potong cili padi kecil-kecil. Serai ditaburkan dengan titisan atau dipotong dua.
4. Bahagikan telur ke dalam mangkuk. Masukkan sedikit garam dan rempah ratus dan pukul hingga berbuih.
5. Keluarkan minyak dari kuali ketam dan biarkan kira-kira 1 cawan dalam kuali. Panaskan minyak dengan api perlahan.
6. Tuang adunan telur perlahan-lahan dan rata seperti yang ditunjukkan dalam foto. Tuangkan telur sehingga siap. Teruskan kacau sehingga anda kehabisan buih dan sangat mabuk. Ambil telur dan gaulkan. (Ada yang membuat benang, saya agak lemah. Jarang, tetapi masih menyeronokkan.)
7. Simpan lebihan kuning telur dalam periuk. Pastikan api mudah. Masukkan mentega. Masukkan beras, cili api, bawang putih dan kulit limau. Masukkan daun kari yang telah ditumbuk (cuci bersih dahulu) dan gosokkan seketika.
8. Masukkan susu manis, air rebusan tiram dan air. Kacau sekejap dan masukkan ketam. Gaul lagi sehingga semua bahan sekata. Tutup kuali dengan penutup selama 3-4 minit. Buka semula dan segera kacau, tutup api. sedia!
9. Taburkan putih telur untuk hiasan semasa menghidang

Bagaimana keadaan mereka? bacaan mudah? Inilah cara membuat mentega ketam di rumah. Semoga ini bermanfaat dan bersenang-senang!